"Tillfällig, mot starka smärtor"
Gårdagen spenderades ute hos hans föräldrar med bröder och syster. Det blev biffar i ädelostsås och potatisgratäng.. godare får man leta efter kan jag lova! Jag kan berätta lite kort hur man gör.. för det är inget svårt, du gör bara biffar - typ som när du gör köttbullar fast större förstås och sedan steker du till dem och in i ugnen. Sen gör du såsen på crème fraiche och ädelost och kokar upp. Jag tror iaf inte det är ngt annat man gör, så har jag fått det förklarat för mig.
Har du tid och vill göra en riktigt god och krämig potatisgratäng varvar du potatisskivor, lök, salt å peppar å vitlök och grädde i några lager och steker i ugnen på 150grader i 2 timmar. Det har jag lärt mig av köksmästaren på Statt i Tranås och hans potatisgratäng kan man döda för....
När vi kom hem därifrån satte mina äggstockar igång igen. Jag hade så ont så jag grät o då e inte jag den som gråter av smärta i första taget. Danne fixade och trixade med handdukar och grejjer för att jag skulle få det varmt om magen och då blev det faktiskt lite bättre. Ni anar inte hur tacksam jag är för att han ställer upp som han gör, gullegris.
För er som är nyfikna; nej, vi är inte tsm igen. Vi känner på det - träffas som att vi vore tsm men lugnar oss och tar saken lite som den kommer.
Imorgon drar D till Sälen en vecka! Så jävla nice för han, jag hade kunnat ge det mesta för att kunna hänga med å åka skidor. Lärde mig förra året och jag längtar ihjäl mig efter att åka igen! D fick uppdraget att lära mig och ska jag vara ärlig gick det över förväntan. Jag antar att jag hade gett mig fan på det å det är så grymt roligt. Gjorde klassikerna och körde in under ett träd, trillade i liften och lite annat smått o godt men det får man ju räkna med ;)
Jag längtar efter min syster.
E 224 - Kaliumdisulfit // Konserveringsmedel
Aha, tänker jag då, det måste jag kolla upp vad det är och hur det kan påverka kroppen.
This is what I found:
E 224 - Kaliumdisulfit // Konserveringsmedel. (Källa: http://www.aktavara.org/Guide.aspx?r_id=27718)
FUNKTION
Konserveringsmedel som motverkar bakterier. Har även antioxidativ effekt.
"Ameh, så bra. Antioxidanter for the win"
FRAMSTÄLLNING
Salt av svavelsyrlighet, vilket är svaveldioxid (E 220) löst i vatten.
"E 220?" New search: Även det ett konserveringsmedel, med samma funktion och effekter.
KÄNDA HÄLSORISKER
Kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, särskilt hos astmatiker. Kan även orsaka irritation i magsäcken då svavelsyrlighet bildas.
"Där kom det".
Å så vet vi alla att det inte längre är bra att jag dricker c:a 4 liter citronvatten om dagen.

Belgian Blue

En mänsklig version av en Belgian Blue. Blir du tänd?
..inte jag heller..
Besvikelse!
Läste mitt första inlägg här på bloggen och insåg att jag på senaste tiden.. fr.o.m. veckan innan jul tror jag bestämt, inte alls har fullföljt mitt åtagande. Jag var motiverad, jag kämpade o jag jobbade för att komma i form och jag KOM faktiskt i form. Å vad faaan har hänt nu då?!
Jävlar vad förbannad jag blir... det här är inte alls vad det borde vara. Jag har kanske lyckats med att träna en gg i veckan under jul-, nyår och veckorna sedan dess och nu är vi inne i vecka 5 på det nya året. Å vad gör jag??! Ligger i soffan som en jävla bakpotatis. Jag blir fan äcklad.
Idag har jag dock inte så mkt val. Jag är helt utslagen på grund av starka värktabletter så det finns INGEN ork. Det kryper i hela kroppen på mig av irritation över detta, men vad ska jag göra? Nu längtar jag så tills Maria å Sonja a.k.a. Sonni kommer hit imorgon så att vi kan ta en runda runt strömmen.
Träningen ska jag bita tag i på måndag och hoppas på att jag känner mig piggare tills dess. Jag ska lyckas igen och jag ska göra det med bravur. Ännu bättre än förra ggn.
Over and out.
Finbesök och filfot.
Det ska bli jätteskönt. Kan ni tänka er att jag har bott i denna lägenhet ända sedan 1nov och min syster har fortfarande inte varit på besök!? Det är för dåligt, men å andra sidan har hon tre barn o man så hon kan inte riktigt bara dra iväg 9 mil hur som helst. Jag förstår henne - men nu äntligen händer det! :)

Haha - vad tror vi egentligen?
Nu börjar det bli oroligt..
Vad fan ska jag med ett Certifikat till om jag inte får ngt jobb?
Jag lovar, jag jobbar på med jobbsökande och på praktiken som bara den för att hitta en öppning. Som tur är har jag kollat med A-Kassan och jag har 180 dagar kvar på min förra stämplingsperiod så jag får hoppa på den igen.. men 320kr om dagen blir man inte riktigt rik på. Jag är ledsen o behöva säga det - men det händer inte.

Med 320kr om dagen kan man få kalla det b-kassa. Men man ska inte klaga, huvudsaken är att man kan få ngt. Det räcker till mina räkningar precis.. men sen då?
Jeff Dunham till Sverige!
För biljetter och information: www.ticnet.se

Recension: Kvarterskrogen Durkslaget // Norrköping

En liten, hemtrevlig restaurang med jättebra service och underbart god mat. Vi valde att beställa in en flaska av husets vin - i detta fall "Drostdy Hof", en variant av det "vanliga" vita.. tror det var mer lagrat à 220kr. Godt, det var lagom torrt som både jag och Danne gillar.
Förrätt
Anna: En ½ Mezetallrik, innehållandes lite plock bestående av: ost, bönor, blåmusslor, tigerräka, olika sorters skinka och korv, oliver, rostat bröd, "brödpinnar?", tzatziki och ngt jag tror var liknande guacomole.. Mycket god och trevlig förrätt. En halv tallrik à 89kr räckte godt och väl..
Danne: Vitlöksgratinerade skaldjur beståendes av blåmusslor och räkor i en typ av "gratäng" som var sjukt god, serverades med grillat vitlöksbröd. En tallrik à 110kr.
Varmrätt
Anna: Färsk ryggbiff med ngn typ av grönsak, haha jag har det på tungan men jag kommer inte på det nu, med ädelostsås och klyftpotatis. Var hur godt som helst och köttet var perfekt stekt - medium - precis som jag vill ha det.
Danne: Ox- och fläskfilé med rödvinssås och basilikabearnaise med smörslungad sparris (men jag fick ta sparrisen hehe) och klyftpotatis. Nu smakade ju inte jag hans mat, förutom basilikabearnaisen och sparrisen, men det var jättegodt det med.
Jag har egentligen ingenting negativt att säga om Durkslaget. Man fick mycket mat för pengarna, personalen var jättetrevlig, det var litet och gemytligt och serveringen gick fort. Dessutom konstaterade Danne att "toaletterna var fina" och jag håller med.. de var hemtrevliga ;) Observera att detta inträffade efter den delade vinaren och Danne lyckades bli påverkad ganska snabbt och lätt - jag förstår inte riktigt hur det gick till men det var bara roligt.
950kr inkl. dricks gick det på, å det var det värt, men det lär ju inte hända varje helg!!

And so be it..
Förstår att Ni inte fattar ngt av vad jag just skriver, men so be it...
Jag är rädd.
Jag är jätterädd. Orolig. Nervös. Kräkas vill jag göra, för fy fan vad yr och illamående jag är över att veta vad som komma skall.
Hjälp.
Matklubben.se
Annays
Fast recepten kan man ju faktiskt hitta utan att vara vänner.......
Enda ljuspunkten nu : Matklubben.
Vicket uppsving. Hmpf?
Hasse Aro for the win!
Var ganska otippat att Blondinbella skulle åka ur, men å andra sidan gör det mig inte ett skit. Jag blev irriterad bara jag såg henne.. flams-fnitteri-flopp. Blä.
Heta räkor med ris! Supergodt!
Var längesedan jag uppdaterade bloggen, nästan en hel vecka sedan. Skandal. Nåväl - under veckan som har gått har jag hunnit bli ett år äldre, nämligen 23 år. Fyllde år i onsdags men firade det inget nämnvärt dagen till ära.. ska jag vara ärlig så hade jag tvättstugan och ägnade kvällen åt att tvätta alla min kläder. Jag bjöd dock Danne på lite röd currygryta med fläskgrytbitar o ris. Inget mer avancerat än o fräsa upp grytbitarna o sen på med en färdig grytbas från Mrs Cheng's :)
Igår kom mamma hit. Hon ska vara här ända till på lördag... tanken var att vi skulle ha lite kalas för mig med min familj på lördag, men nu är det tyvärr så att barnen - systers - är sjuka så familjen kan inte åka! Tråkigt.. får väl bli en annan gg helt enkelt. Så idag när mamma är här har jag bjudit henne på Heta räkor med ris, ett recept inhämtat från min (ex)svärmor Annika. Hur enkelt som helst och hur godt som helst, gick säkert på bara 15-20min, så är du sådan att du inte orkar slava vid spisen så gör följande:
1. Fräs curry, cayennepeppar och pressad vitlök alt vitlökspuler i lite smör i en gjutjärnsgryta - om du har.
2. Vänd i räkorna och fräs snabbt, så de inte blir sega.
3. Ha i turkisk yoghurt (kokbar) eller crème fraiche. Låt småputtra en liten stund.
4. Ha i en skvätt soja.
VOILÀ! Svårare än så kunde det inte bli.. å det är så sjukt godt. Servera med ris och en fräsch sallad så är du hemma.
Smaklig spis!
Sveriges sämsta bilförare.
Igår spenderades kvällen med Danne å ett halvt glas vin framför Let's Dance. Jag ringde o röstade på Magnus Samuelsson (allas vår stora östgötebjörn) och Hasse Aro - haha - jag tycker han är så jävla rolig. Det var tur att båda fick vara kvar - jag tror det beror på min röst ;) Haha..
Ikväll har jag o Danne bokat bord på Durkslaget - jag återkommer med recension ;) . Tänkte beställa in en flaska vin och äta tills vi storknar. Jag sitter just nu hos honom o vi har varit o köpt nya fiskar till hans akvarie. Haha, jag fick köra med tanke på att han ägnade kvällen åt att dricka betydligt mycket mer vin än vad jag gjorde, men han skulle nog ha kört bättre även om han hade varit full nu. Haha - jag borde bli anmäld till Sveriges sämsta bilförare; iaf när det gäller att köra i städer :) Det är skrämmande dåligt!
Danne: "Vad fan styr du med?"
Jag: "Ratten"
Sittröv!
Ett fenomen alla som sitter på kontor hela dagarna kommer att erfara är den så kallade sittröven. Jag har lovat mig själv att aldrig få sittröv fast jag kommer jobba på kontor i mitt liv och därför kommer jag hålla den vid liv och glasskuleformad genom att fortsätta med regelbunden träning och att jag, när jag får ett fast jobb, skall propsa på ett reglerbart bord så jag kan stå upp o jobba.
Orka vägra ditt sitt-arslet!!
Nu börjar året!
Det blev iaf Spinning - 60 minuter AT (All Terrain).. Var jobbigt tusan, men framförallt för jag har fått så ont i ryggen, eller vid högra skuldran typ - ganska långt ner. Jag kämpade iaf på som en tok fast smärtan.. jag vet inte heller vad jag har gjort med min stackars rygg. Kan bero på mitt arbete framför datorn. I will call it "musrygg".
Finns det musarm - så varför inte musrygg???
Nu måste jag skärpa till mig!
Jag o Danne dejtar igen. Jag mår som bäst med honom och det är han jag vill vara med. Jag får inte bry mig så mkt om vad folk tycker eller tänker. Jag vill ha honom o han vill ha mig å det är med honom jag själv är en bättre människa, för jag tar hand om mig själv då. Finner en mening med saker. Det är kanske att hårddra saker o ting, för det finns mkt som gör att det finns en mening med saker, blandannat min familj o mina vänner så det är orättvist av mig o säga att det bara skulle vara Danne som typ gör mig lycklig.. men när det är ngt så där så är det svårt ibland att tänka annorlunda.
Jag ångrar inte att det tog slut. Det var bra tror jag, på ett sätt. Han fick en chans att verkligen se vart problemet låg. Jag lärde mig att jag faktiskt mår bättre med honom. Nu är det inte sagt att vi e tillsammans igen, men vi vill ju egentligen båda så jag vet inte hur länge man måste vänta?
Min helg i bilder, Boxholm.
PS & Jag på förfesten hos honom innan det var dags att bowla i Tranås. Kjells Bowling - mkt rekommenderbart.
Joel i sitt esse...
Begga & Sanna. Begga ligger förövrigt i solariet till största delen av sin lediga tid ;)
Mli, PS's sambo..
En vinare senare tillsammans med Elin.
Fjölar och Emelies.. hmm, vackra? tunga...:P
Världens bästa Kindgren tsm med Elins sambo David.
Mli's lillasyster Mirelle och Joel som kanske nyss satt en strike?
Dagen efter var jag hos min kära syster o hennes man Krille. (o barna då..)
Å självklart var jag med mamma en hel del i helgen! Hon är inte speciellt fotogenisk hahaha, men ganska söt ändå!
Bild på maten, äntligen.

Äntligen kunde jag lägga upp bilden på maten, vars recept ni finner nedan, bara det att jag har gjort vissa justeringar. Det är ju faktiskt så att i en risotto kan man ha i stort sett vad man vill o tycker om och i denna på bilden har vi vattenkastanjer och majs + grillkrydda, cayennepeppar o burksparris eftersom det inte fanns ngn färsk på butiken vi var i. Dessutom har vi skivor av honungsmelon i salladen vilket gjorde den riktigt uppfriskande! De gröna bladen i detta fallet är citronmeliss och det var faktiskt inte helt fel med tanke på att vi åt risotton till fisk. Testa! Nam-nam äre.
Svamp- o sparrisrisotto med saftigt ugnsstekt lax
Risotto; 4 pers (enl. förp.)
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
100 g champinjoner
3 dl arboriris (ICA)
1 msk olivolja
7-8 dl grönsaksbuljong
250 g grön, färsk, sparris
1-2 dl parmesanost
Salt & peppar
2 tsk färsk timjan
1. Skala o hacka lök och vitlök. Rensa svampen och skär i bitar.
2. Fräs lök, svamp och ris i oljan. Späd med het buljong, lite i taget, och låt riset suga åt sig buljongen tills man häller på ytterligare. Koka ca 20 min utan lock. Risotton ska bli mjuk och krämig.
3. Skölj o dela sparrisen i mindre bitar, tillsätt sparrisen när det är 5-10 minuter kvar av koktiden. (Alternativt fräs på hela sparrisar marinerade i vitlök och olja o garnera med dessa).
4. Rör ner osten, salta o peppra och garnera med färsk timjan. (Har du inte timjan så kan man ju använda färsk persilja eller vad du vill egentligen, som du tror kan bli bra till).
OBS! Om du känner för det och vill kräma på risotton lite extra kan du ju alltid ha i lite grädde/crème fraiche - det funkar faktiskt.
Ugnsstekt lax:
140g laxfiléer
Citronpeppar
"Marinera" de tinade laxfiléerna (à ca 140g) med citronpeppar. Kör i mitten av ugnen i 20 minuter på 150 grader.. +kanske 5 minuter beroende på hurdan ugn man har.. det är ju inte alltid säkert de fungerar lika!
Annas egen guacamole:
1 hel avokado
3-4 tsk crème fraiche
1 pressad vitlöksklyfta
(ev. 1 aning majonnäs)
Rör ihop till en liten röra och servera till.
Annas klassiska sallad:
Körsbärstomater
Isbergssallad
Gurka
Fetaost i kuber
Gröna oliver med pimento
+ salladsdressing, typ Knorr's grekiska som blandas ut med vatten och olja.
Smaklig måltid!
Middag hos vännen.
DET VAR JÄTTEGODT! Å jättekul, men nu blev det inte alls lika roligt att berätta om det eftersom jag inte kan ladda upp några foton..
SUCK!
Jag är en fräck fröken.
När han hade gått ringde Lottie som en räddare i nöden och ville fika med mig. Det var skönt, att bara försvinna från lägenheten ett tag. Vi satt på Fräcka och drack te.
Tack.
Visste du!!?!?!

Du är vad du äter - russin och soltorkade tomater? ;) *tillåt mig småle*
Hemlängtan?
Det har till och med gått så långt att jag har kollat efter jobb i Boxholmsområdet, lägenhet etc. Jag vet i fan, men jag har sådan fruktansvärd lust att flytta dit igen för här sitter jag bara i min lgh och tycker synd om mig själv. Å varför skulle allt vara så mkt lättare när jag har Danne? Det ÄR det. Det bara är det.. god I miss him right now..

Såhär såg det ut när syster hämtade mig, o jag lägger ut den mest för att hon knappt syns och för att vi fann det en aning roligt ;)
Jag vill lägga ut bilder på barnen egentligen, men jag tror inte det är så bra... visserligen har jag inte många läsare men jag tycker ändock att det är läskigt så det får ni ha överseende med!
Sony Ericsson C902
Å jag nämnde ju det här med att Danne o jag varken ska ses eller höras? Haha, det gick ju bra. Vilka sitter där o äter när jag kommer runt hörnet? Jodå, Danne o Duvsjö. What a coincidence.. skrattretande, javisst, men jösses så det högg i magen på mej när jag såg han!

Om du vet med dig att du funnits i min telefonbok på mobilen förr, så slå gärna en pling eller skicka ett sms så att jag vet vad du har för nummer, det här med eniro fungerar inte alltid. Så tex Johanna & Camilla - jag behöver era nummer!
Nu har vi bestämt oss.
Hur det än blir kommer det bli bra. Det har min kloka kompis Elin sagt till mej, o jag tror henne.
En promenad i kylan.

Ready for a walk in the cold...

Tog rundan runt strömmen, så fint med snö..


Tyckte det här var coolt så jag var tvungen o fota :D

Fina Norrköping...
Helgen i bilder..



Nyinköpt topp.. fin så, Gina Tricot 199kr!

Lottie and me in action.


Lottie testade sin nya mobil...

Här är hon mätt o belåten.

Vinet blev Moncaro kvällen till ära hehe....hm?
Nystart!
Nåväl, efter sjukdomar och jul- o nyårshelger ska jag nu alltså ta tag i mitt liv igen o ge det en nystart. Var ute i lördas och blev alldeles för full för mitt eget bästa.. att jag inte lär mig. Att jag inte bara tar tag i saker och ser till att jag inte blir så full. Jag förstår inte, där vinet går in går vettet ut - o det stämmer alldeles ypperligt.
Hur som haver, så blickar jag nu framåt mot ett 2009 med fokus på mig själv., med träning, bättre mat och ett nyktert sinne varje helg.. (oj det kommer jag nog bryta, men jag ska jobba för att inte göra det.. max 3 glas vin var det väl va? Säkert ett....).
Jag startar måndagen, på grund av ihållande förkylning, med en timmes promenad.
Jag ska inte äta lika mkt, dvs mindre portioner, försök till lite nyttigare, men annars vanlig husmanskost.
Jag ska försöka att inte äta ute lika mkt.. det är dumt då jag är så fattig som jag bara kan bli.
Jag ska sluta med snusandet och jag funderar på att ge mig på det redan när nuvarande dosa är slut.
Jag ska träna minst 3 ggr/v igen, så länge jag känner mig frisk.
Jag ska leta ny lägenhet så fort jag får fast jobb. Trivs inte alls här.
Jag ska försöka "hitta mig själv", som singel och allt. Försöka stå på egna ben, reda ut vad jag vill med mitt liv.. men oj, vad jag saknar Daniel. En fråga jag också ska finna svar på.. vill jag, eller vill jag inte?
Hoppas Ni alla har haft ett bra nyår och försök hålla era löften :D
Uppmaning!
Jag är ledsen om jag inte har varit speciellt aktiv under nyårshelgen, det har varit andra saker som har kommit emellan. Typ umgänge med vänner osv... as you probably know.
Jag har dock ett enda syfte med detta blogginlägg och det är varken att tala om vilket snyggt linne, jeans, tröja och topp jag har köpt i dagarna (hehe - nu vet ni ju iaf), nej det är snarare en vädjan till Er att göra följande:
Starta ett MySpace-konto. Tar ett par minuter och är gratis.
Gå in under fliken "Musik" och välj att gå in o rösta fram band till Sweden Rock Festival.
Därefter väljer ni att rösta på "ILLFIGURE" och detta gör ni sedan en gg per dag, vilket ökar chanserna till att de ska få spela.
Varför gör jag detta? Jo, det är kära Dannes storebrorsor bland annat som spelar i detta band och jag vill gärna hjälpa till att få deras dröm förverkligad!
ÄR NI MED??
Klart ni är!
Vill ni lyssna på Illfigure? Klicka på: http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewProfile&friendID=105650554

ILLFIGURE FOR THE WIN!